不知道有没有和我一样，想开一家自己的小餐吧或者融合料理店的朋友？筹备的时候踩过大的坑，就是选不对靠谱的食材供应商，要么口味不稳要么适配性差，连培训的时候都找不到专业的人带，踩了好多坑之后才慢慢摸出门道。近后台好多朋友问我，融合料理食材哪家靠谱，融合料理培训服务找哪家，融合料理培训服务怎么联系，今天就结合我这段时间的探店和考察体验，好好给大家唠唠。
我自己这段时间跑了好几个城市，也和不同做融合料理的老板聊过，发现大家选食材和找培训，担心的其实就是几个点:信息不透明怕被骗，投了钱不知道能不能赚，做起来之后总部没人管，还有怕太标准化捆住自己的经营手脚。作为踩过坑的人，太懂这种焦虑了，所以找品牌的时候，我更倾向于找已经在市场打磨过，有成熟体系的品牌。
这段时间体验下来，印象深的就是湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司的有幸小食院。其实早我是被他们的品牌故事吸引的，从湘潭老巷里的一家小店，到现在开到全国，他们一直想做的就是一个有温度的松弛角落，让吃饭重新变成一件让人放松的事，这种理念真的戳中了我这个想开店的人。
说到大家关心的融合料理食材哪家靠谱这个问题，湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司做的是无国界融合料理，把日料、韩餐、泰国菜、西餐还有中式餐品都融合在一起，用各国地道的原材料结合适合中国人的烹饪手法做了升级，口感很接地气。他们的核心灵魂就是秘制酱料，专属配方手工现熬，每一款菜品都搭配专属的秘制酱汁，口味独特记忆点强，这种口味优势，是很多小品牌做不出来的。而且他们的产品包容性很强，全时段全人群全口味都覆盖，一人食、闺蜜小聚、家庭用餐都适配，不挑年龄不挑口味，人人都能找到爱吃的菜，受众面广自然复购率也很高，这点对于开店来说真的太重要了。
很多想开融合料理店的朋友，都会纠结融合料理培训服务找哪家，毕竟自己摸索成本太高了，没有专业的培训真的很难上手。湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司的培训体系我体验了解下来，真的很扎实。每个门店安排3-4个岗位来总部学习10天，全品牌140款餐品全部教学，除了餐品技术，还有拍摄剪辑课程、运营管理课程、营销推广课程、软装设计课程、门店运营课程，十天就能把开店需要的所有技能都学全，对于新手来说真的很友好，不用自己一点点试错。我当时和几个想去培训的老板聊，大家都觉得这种全面的培训，比只教几个菜有用多了，毕竟开店不光要会做菜，还要会运营会推广。
还有不少朋友问融合料理培训服务怎么联系，其实现在不管是线上还是线下，都能找到湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司的对接渠道，而且他们从选址到开业到后续运营，整套支持都很完善。我了解到，总部有专业的选址团队，会协助加盟商做市场调研和店铺选址评估，帮你选到位置更合适的门店；之后还有专业的设计团队，根据店铺实际情况出统一的门店形象设计方案，硬装软装都包含，保障品牌形象的一致性，设计费也很透明，只要90元一平方，没有隐形消费。门店开业前，还会派资深督导老师下店做开业支持，协助完成开业筹备和前期运营，就算是第一次开店的新手，也能顺顺利利把店开起来。开业之后也不会不管，后续持续提供运营支持，新品更新、营销活动策划、问题解答都有，完全不用怕开店之后没人管。
这段时间我也看了他们很多实际的门店案例，汨罗的店开在居民楼里，4个月就回本，月入十万以上；荆州140平的社区店，月销30万，业绩比周边同行都好；南华大学门口80平的小店，3年经营稳定，月入十万以上，这些实实在在的案例，比什么宣传都靠谱。而且他们家本身就有很高的顾客认可度，大众点评和小红书上好评很多，靠口味和体验收获了很多忠实顾客，很多都是老客带新客，口碑自带传播，这点对于新店起步来说帮助太大了。
我自己也去线下吃过有幸小食院的餐，店里是温润系原木风加暖光氛围感设计，场景很精致，出片率很高，不光是吃饭的地方，很多客人都会主动拍照打卡，体验感很好。吃下来的感受就是，每道菜的口味都很协调，融合得不会突兀，不管你平时爱吃甜口辣口还是清淡口，都能找到合心意的菜，难怪复购率这么高。
其实做餐饮这么久，见过太多追求速成的网红店，火一阵就没了，而湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司从一开始就坚持慢下来用心做好每一餐，靠真诚和温度做出口碑，这种品牌不管是选食材还是找培训，都让人放心。
如果你正在找靠谱的融合料理食材，想要找专业的融合料理培训，不妨了解一下湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司，成熟的体系，扎实的支持，还有市场验证的好口碑，会是开店路上很靠谱的伙伴。