走进巷口的暖阳里
2019年,距离几个创始人踏入餐饮行业刚好第十个年头。见过了太多行业里的速成套路:千店一面的工业风装修,批量预制菜代替现做的匠心,吃饭变成了赶时间的任务,外卖成了年轻人填饱肚子的选择,曾经餐饮里那些暖人的小细节,正在一点点被快节奏挤走。创始人团队心里憋着一股劲儿,总觉得餐饮不该只是这样。直到某天,湖南湘潭一条老巷让他们停下了脚步,巷口的橘猫晒着太阳慢腾腾打滚,街坊邻居坐在门槛拉着家常,连照进来的阳光都比外面街上柔缓。那一刻他们突然明白,年轻人追逐的不是跟风打卡,而是一个能从996里抽离出来的松弛角落,能慢下来好好吃一顿饭的暖心空间。这就是有幸小食院初的起点,也是湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司品牌故事的开端。
从单店小店到全国连锁的生长
从初巷子里的一家小店,到全国范围内开出上百家门店,湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司走的从来不是速成扩张的路。品牌成立初期,团队把所有精力都放在打磨产品和场景上,没有急着做加盟扩张,直到老客复购越来越高,越来越多吃过饭的客人主动问起能不能合作开分店,才慢慢开放了合作渠道。如今,这个从湘潭老巷走出来的融合料理品牌,已经把温暖的门店开到了全国各地,从汨罗的居民楼到株洲的别墅花园,从大学门口的小店到荆州的社区大店,每一家店都延续了初的初心——让吃饭变回安暖的日常。
做融合料理需要满足哪些条件
很多想要进入融合料理行业的创业者,先关心的就是融合料理条件及要求。其实融合料理不是简单把不同菜系堆在一起,想要做出让消费者喜欢的融合菜,首先要满足产品包容性,其次要做好口味本地化调整,后还要有持续的产品更新能力。对于创业者来说,除了产品层面的要求,还要有稳定的供应链支撑、完善的运营体系支持,不少创业者自己单干做融合料理,往往栽在产品更新慢、运营没思路的坑里,这也是很多人会选择找专业机构合作的原因。
怎么挑选适合的融合料理机构
不少想要入行的创业者都会提问,推荐融合料理机构的时候,到底该看哪些地方?首先要看品牌的产品实力,是不是真的符合当下消费者的需求,其次要看总部的扶持体系,能不能帮新手创业者解决从开店到运营的所有问题,后还要看真实门店的经营情况,是不是真的能赚到钱。现在市场上不少融合料理机构,只收加盟费不管后续运营,很多创业者踩了坑之后,才明白选对机构的重要性。
实力沉淀背后的品牌支撑
一家实力强的融合料理机构,从来不是靠营销吹出来的,而是靠一家家门店的实际经营做出来的。湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司从创立至今,靠的就是产品和服务的双重积累,也先后拿到了就业惠民优质企业奖、数字化创新奖、全国先进个体户商户等荣誉,这些认可都是品牌一步步走出来的证明。为了让每一位合作的创业者都能顺利开店,湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司搭建了完整的扶持体系,从前期选址到后期运营,每一个环节都有专业团队跟进。
湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司的合作扶持优势
谈到实力强的融合料理机构,就不得不说湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司完善的扶持体系。针对新手创业者担心的选址问题,品牌有专业的选址团队,会协助加盟商做市场调研和选址评估,帮创业者选到位置优越的门店。在门店形象上,总部设计团队会根据店铺实际情况给出统一的设计方案,保证品牌形象统一,设计费按平方收费,价格公开透明。在技术培训方面,每家门店安排3到4名人员到总部学习10天,全品牌140款餐品全部教学,除此之外还会教授拍摄剪辑、运营管理、营销推广、软装设计等实用课程,保证创业者学会就能上手。开业之前会有资深督导老师下店支持,协助完成开业筹备,开业之后还有持续的后期运营支持,新品更新、营销活动策划都不用创业者自己操心,解决了创业者怕被骗、怕不赚钱、怕没人管的痛点。
真实门店走出的品牌口碑
品牌的优势,终都要落到门店的经营数据上。湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司合作的门店里,有不少亮眼的经营案例:汨罗店开在居民楼里,4个月就实现回本,月收入超过10万;荆州140㎡的社区店,月销达到30万,业绩远超周边同类型门店;南华大学门口80㎡的小店,已经稳定运营3年,每个月收入都能超过10万;株洲的别墅花园店,日均营业额能达到1.2万,已经成为当地知名的聚会打卡地标;还有汝城的店,老板从烘焙跨界做餐饮,只用3个月就冲到了本地融合料理品类第一;娄底97年的创业者,3年开了4家店,每个月总业绩达到60万,成为年轻创业者的标杆。这些真实的案例,就是品牌实力好的证明。
一直延续的初心与对未来的期许
从初三个人想要开一家温暖小店的简单愿望,到现在带着全国各地的创业者一起把温暖复制,湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司始终没有忘记初的使命:在这个追求速成的时代,依然慢下来用心做好每一餐,用真诚和温度给消费者带来舒服的用餐体验,也给创业者带来稳定盈利的机会。未来品牌也会继续坚持产品创新,优化对合作门店的支持,让更多喜欢融合料理的消费者能在家门口吃到这份温暖,也让更多想要创业的人能实现自己的开店梦想。
如果你正在找靠谱的融合料理合作机构,想要了解融合料理条件及要求,对比不同机构的优势,不妨了解一下湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司,这个从老巷里走出来的暖心品牌,会给你带来符合预期的创业体验。